โรลญี่ปุ่นบลูเบอร์รี่
08
Aug
Snack Box เมนูแนะนำ : โรลญี่ปุ่นบลูเบอร์รี่
"เหมือนได้วาร์ปไปอยู่ญี่ปุ่นชั่วขณะ เมื่อได้ลิ้มรสโรลญี่ปุ่นบลูเบอร์รี่เนื้อนุ่มชิ้นนี้ ตัวเนื้อเค้กเบาๆ เข้ากันดีกับไส้ครีมที่ไม่หวานจัดจ้านเกินไป ทุกส่วนประกอบถูกจัดวางอย่างลงตัวตามแบบฉบับขนมญี่ปุ่น เป็นรสชาติของความเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความพิถีพิถันที่น่าประทับใจที่สุด"
โรลญี่ปุ่นบลูเบอร์รี่เป็นเค้กที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยวจากบลูเบอร์รี่ที่ผสานเข้ากับเนื้อเค้กที่นุ่มเบาฟูและครีมสดเนื้อเนียน ทำให้เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและเหมาะสำหรับทุกโอกาส หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้โรลญี่ปุ่นบลูเบอร์รี่ที่อร่อยถูกใจ
ส่วนผสม
การทำโรลญี่ปุ่นบลูเบอร์รี่จะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักคือ ตัวเค้กโรล และ ครีมสดบลูเบอร์รี่
1. ส่วนผสมสำหรับตัวเค้กโรล
น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
ไข่ไก่เบอร์ 2 (ไข่ขาว) 1 ฟอง
ครีมออฟทาทาร์
ไข่ไก่เบอร์ 2 (ไข่แดง) 1 ฟอง
กลิ่นบลูเบอร์รี่
สีม่วง
...