 |
 |
|
|
บัน – Bun
มาม่อนชีส
มาม่อนอัลมอนด์
มาม่อนลูกเกด
มาม่อนฝอยทอง
บันไส้กรอกไก่
บันปูอัด
บันผักโขมอบชีส
บันพริกเผาไก่หยอง
บันชีส
บันธัญพืช
บันเนยน้ำตาล
บันบาวาเรียน
บันไก่สไลด์ชีส
 |
|
|
บันช็อกโกแลต
บันโรลไก่หยองพริกเผา อัลมอนด์
บันบลูเบอร์รี่ครัมเบิ้ล
บันไก่หยอง น้ำสลัดโบราณ
บันไก่หยองน้ำสลัด
บันสังขยา
บันมะพร้าวอ่อน
บันไก่หยองมายองเนส
บัน – Bun
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
15
Jul
Snack Box เมนูแนะนำ : บราวนี่แมคคาเดเมีย
สวรรค์ของคนรักบราวนี่!
ขอแนะนำ บราวนี่แมคคาเดเมีย ของเรา ที่มาพร้อมกับเนื้อบราวนี่เข้มข้น รสช็อกโกแลตแท้ ๆ หอมอบอวล และเนื้อสัมผัสที่หนึบหนับกำลังดี ตัดกับความกรุบกรอบของ แมคคาเดเมีย เต็มเมล็ดที่เราคัดสรรมาเป็นอย่างดี
บราวนี่แมคคาเดเมียเป็นขนมที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะมีรสชาติที่เข้มข้นของช็อกโกแลตตัดกับความมันและกรุบกรอบของถั่วแมคคาเดเมียได้เป็นอย่างดี ซึ่งเทคนิคในการทำบราวนี่ให้อร่อยมีดังนี้
1. เลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพ
ดาร์กช็อกโกแลต ควรเลือกที่มีเปอร์เซ็นต์โกโก้สูงหน่อย (ประมาณ 60-70%) เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและไม่หวานจนเกินไป
เนย ใช้เนยจืดจะดีที่สุด เพราะจะช่วยควบคุมความเค็มได้
2. เทคนิคการทำ
ละลายช็อกโกแลตและเนย ควรใช้วิธีตุ๋นบนน้ำร้อนหรือใช้ไมโครเวฟแบบเป็นช่วงๆ เพื่อไม่ให้ช็อกโกแลตไหม้
การผสม ควรตีไข่และน้ำตาลให้เข้ากันจนส่วนผสมมีสีอ่อนลงและฟูเล็กน้อย จากนั้นค่อยๆ เทส่วนผสมช็อกโกแลตที่ละลายไว้แล้วลงไปผสมให้เข้ากัน
...
15
Jul
Snack Box เมนูแนะนำ : บราวนี่ดาร์กช็อกโกแลต
การทำบราวนี่ดาร์กช็อกโกแลตให้อร่อยนั้นไม่ยากอย่างที่คิด สิ่งสำคัญคือการเลือกวัตถุดิบและใส่ใจในขั้นตอนเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อให้ได้บราวนี่ที่มีเนื้อสัมผัสตามที่ต้องการ
วัตถุดิบและอุปกรณ์
สูตรนี้จะเน้นความเข้มข้นของช็อกโกแลตและให้เนื้อที่หนึบหนับแบบ ฟัดจ์บราวนี่ (Fudge Brownie) ซึ่งเป็นเนื้อสัมผัสที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
ดาร์กช็อกโกแลต: 150 - 200 กรัม (แนะนำให้ใช้เปอร์เซ็นต์โกโก้ 70% ขึ้นไป เพื่อความเข้มข้น)
เนยจืด: 100 - 120 กรัม
ไข่ไก่: 2 - 3 ฟอง (เบอร์...
15
Jul
Snack Box เมนูแนะนำ : บราวนี่คลาสสิค เข้มข้นด้วยช็อกโกแลต หวานกำลังดี อร่อยม๊ากก...
บราวนี่คลาสสิกเป็นขนมที่ทำง่ายและอร่อยได้หลากหลายสไตล์ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อเค้ก, เนื้อฟัดจ์, หรือเนื้อหนึบ ซึ่งความแตกต่างนี้ขึ้นอยู่กับสัดส่วนของวัตถุดิบและเทคนิคการทำที่แตกต่างกันไป
นี่คือสูตรและวิธีทำบราวนี่คลาสสิกที่ได้ผลดีและทำตามได้ไม่ยาก:
ส่วนผสม
ดาร์กช็อกโกแลต (60-70%): 175 กรัม
เนยจืด: 85 กรัม
น้ำตาลทราย: 160 กรัม (ปรับเพิ่มหรือลดได้ตามความชอบ)
ไข่ไก่ (เบอร์ 1-2): 2 ฟอง
แป้งสาลีอเนกประสงค์: 85 กรัม
ผงโกโก้ (ชนิดไม่หวาน): 10...
15
Jul
Snack Box เมนูแนะนำ : พายมะพร้าวอ่อน หอม หวาน มัน อร่อยเต็มคำ 🥥🥧
พายมะพร้าวอ่อน เป็นขนมอบที่ผสมผสานความหอมมันของ มะพร้าวอ่อนสดๆ กับแป้งพายกรอบนุ่มอย่างลงตัว ใครที่ชอบรสชาติหอมหวานแบบธรรมชาติ ไม่หวานเลี่ยน ต้องลองทำพายมะพร้าวอ่อนตามสูตรนี้ รับรองว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้!
วันนี้เราจะมาแจก สูตรพายมะพร้าวอ่อนแป้งกรอบ ไส้ฉ่ำ พร้อมเคล็ดลับทำให้อร่อยแบบมืออาชีพ จะทำกินเองหรือทำขายก็เวิร์ก!
พายมะพร้าวอ่อนคืออะไร?
พายมะพร้าวอ่อนเป็นขนมอบที่มี แป้งพายกรอบ และ ไส้มะพร้าวอ่อนผสมครีมกะทิ ให้รสชาติหอม หวาน มัน เข้ากันอย่างลงตัว เหมาะเป็นของว่าง หรือของฝากในทุกโอกาส
ทำไมพายมะพร้าวอ่อนถึงน่าลอง?
🥥 ไส้หอมมันจากมะพร้าวแท้ๆ – ใช้มะพร้าวอ่อนสด ให้เนื้อสัมผัสนุ่มและหวานธรรมชาติ
🥧...
เอ๊กบาสเก็ต – EGG BASKET
|
|
บัตเตอร์เค้ก – BUTTER CAKE
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
|
ครัวซองต์ – CROISSANT
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
คัพเค้ก – CUPCAKE
 |
 |
 |
 |
มาม่อน – MAMON
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
มาม่อน – MAMON
มาม่อนช็อกโกแลต
|
|
|
|
|
How to Order วิธีสั่งสแน็คบ๊อก Delicake
ลูกค้าสนใจสั่งสแน็คบ๊อกชุดจัดเบรคกับเรา ง่ายๆ เพียงแค่ฝากข้อมูลติดต่อของท่านพร้อมรายละเอียดเบเกอรี่ที่ท่านต้องการสั่ง และสามารถกรอกข้อมูลที่จัดส่งไว้เลยเพื่อความรวดเร็วในการสั่งซื้อกรุณากรอกข้อมูลให้ครบถ้วนและถูกต้อง ยิ่งข้อมูลละเอียดและครบถ้วน ยิ่งทำให้ทางเราสามารถดำเนินการจัดทำได้รวดเร็วยิ่งขึ้น
Delicake จะติดต่อกลับไปเพื่อยืนยันการสั่งซื้อของท่านภายใน 24 ชั่วโมง และเตรียมการจัดส่งในวันต่อไปทันทีค่ะ
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร
082 783 3457, 061 404 3457
Line : @delicake
(มี @ นำหน้าด้วยนะคะ)
Line id : @delicake
ข้อมูลสารที่ก่อให้ภูมิแพ้ในผลิตภัณฑ์
