เบเกอรี่เมนูคลาสสิค

Snack Box เมนูแนะนำ : บันธัญพืช 🌾 บันธัญพืช – ขนมปังเพื่อสุขภาพ อร่อยได้แบบเฮลตี้! บันธัญพืช (Whole Grain Bun) คือทางเลือกเพื่อสุขภาพสำหรับคนที่รักการกินขนมปัง แต่ยังต้องการสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย 🌿🥖 ด้วยการผสมผสานของ ธัญพืชหลากชนิด เช่น ข้าวโอ๊ต เมล็ดทานตะวัน งาขาว งาดำ และเมล็ดแฟลกซ์ ทำให้บันธัญพืช ให้ไฟเบอร์สูง อิ่มนาน และดีต่อระบบย่อยอาหาร 😍 🌾 บันธัญพืชคืออะไร? "บันธัญพืช" เป็น ขนมปังที่ทำจากแป้งโฮลวีตและธัญพืชหลากชนิด จึงอุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีน วิตามิน...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : บันชีส 🧀 บันชีส – ขนมปังนุ่ม หอมชีสเยิ้ม อร่อยจนหยุดไม่ได้! "บันชีส" หรือ "ขนมปังชีส" เป็นเมนูเบเกอรี่ยอดนิยมที่สายชีสต้องห้ามพลาด! 🧀🥖 ด้วยขนมปังอบร้อนๆ เนื้อนุ่ม ฟู หอมเนย สอดไส้ชีสยืดเยิ้มๆ หรือโรยชีสกรอบๆ ที่ด้านบน ยิ่งทานตอนอบเสร็จใหม่ๆ ยิ่งฟิน! 😍 🧀 บันชีสคืออะไร? "บันชีส" (Cheese Bun) เป็น ขนมปังที่มีชีสเป็นส่วนประกอบหลัก ไม่ว่าจะเป็นชีสด้านใน หรือโรยหน้าด้วยชีสเยิ้มๆ เมื่ออบแล้วให้รสชาติ หอม มัน...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตไข่ชาไทย   ทาร์ตไข่ชาไทย  เป็นขนมที่รวมความอร่อยของทาร์ตไข่แบบดั้งเดิมเข้ากับกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของชาไทยได้อย่างลงตัวค่ะ สูตรนี้จะเน้นไปที่ความนุ่มละมุนของไส้และแป้งทาร์ตที่กรอบหอม สูตรทาร์ตไข่ชาไทย (Thai Tea Egg Tart) ส่วนผสมสำหรับแป้งทาร์ต (Shortbread Crust): แป้งอเนกประสงค์: 1 ถ้วยตวงครึ่ง (ประมาณ 180-200 กรัม) เนยจืดเย็นจัด (หั่นเต๋าเล็กๆ): 1/2 ถ้วยตวง (ประมาณ 113 กรัม) น้ำตาลไอซิ่ง (หรือน้ำตาลทรายป่นละเอียด): 2-3 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามชอบ) เกลือ: 1/4 ช้อนชา ...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตไข่ใบเตยมะพร้าวอ่อน ทาร์ตไข่ใบเตยมะพร้าวอ่อนเป็นขนมที่หอมหวาน นุ่มละมุนลิ้น ผสานกลิ่นหอมของใบเตยและมะพร้าวอ่อนได้อย่างลงตัว โดยทั่วไปแล้วจะประกอบด้วย แป้งทาร์ต ที่กรอบร่วน และ ไส้คัสตาร์ดใบเตยมะพร้าว ที่เนียนนุ่ม มีทั้งแบบที่ใช้การอบและแบบที่ใช้ถ้วยทาร์ตสำเร็จรูป ไม่ต้องอบ   สูตรทาร์ตไข่ใบเตยมะพร้าวอ่อน (แบบไม่ต้องอบไส้) สูตรนี้จะเน้นการทำไส้คัสตาร์ดใบเตยมะพร้าวที่กวนบนเตา และใช้ถ้วยทาร์ตสำเร็จรูป เพื่อความสะดวกและรวดเร็ว ส่วนผสม สำหรับไส้คัสตาร์ดใบเตยมะพร้าวอ่อน: แป้งกวนไส้ (หรือแป้งข้าวโพด): 10-20 กรัม (ปริมาณปรับได้ตามความข้นที่ต้องการ) น้ำตาลทราย: 35-50 กรัม (ปรับความหวานตามชอบ) เกลือป่น: 1/8 - 1/4 ช้อนชา น้ำมะพร้าวอ่อน: 50-200...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตไข่ออริจินัล ทาร์ตไข่ออริจินัลเป็นขนมยอดนิยมที่มีทั้งความหอมหวานของคัสตาร์ดไข่ และความกรอบของแป้งทาร์ต มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ สูตรทาร์ตไข่ออริจินัล (สไตล์ฮ่องกง) สูตรนี้จะเน้นที่ความหอมมันของคัสตาร์ดไข่และความเนียนนุ่ม ส่วนผสมสำหรับแป้งทาร์ต (หากต้องการทำเอง): แป้งอเนกประสงค์: 200 กรัม เนยจืด (เย็นจัด หั่นเต๋า): 100 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง: 30 กรัม ไข่แดง: 1 ฟอง น้ำเย็นจัด: 2-3 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความเหมาะสม) เกลือ: เล็กน้อย ส่วนผสมสำหรับไส้คัสตาร์ดไข่: ไข่ไก่ (เบอร์ 2): 3 ฟอง ...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตปูอัดไข่กุ้ง ทาร์ตปูอัดไข่กุ้ง เป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อย เหมาะสำหรับเป็นของว่างหรืออาหารเช้าที่ไม่ยุ่งยาก มีหลากหลายสไตล์ให้เลือกทำ แต่หลักๆ แล้วจะเน้นที่ความสดชื่นของปูอัด ไข่กุ้ง และความกลมกล่อมของน้ำสลัดหรือมายองเนส นี่คือสูตรทาร์ตปูอัดไข่กุ้งง่ายๆ ที่คุณสามารถลองทำเองได้: สูตรทาร์ตปูอัดไข่กุ้ง (แบบง่าย) ส่วนผสม: แผ่นทาร์ตสำเร็จรูป หรือ ขนมปัง: คุณสามารถใช้แผ่นทาร์ตสำเร็จรูปขนาดเล็ก หรือใช้ขนมปังแผ่นตัดขอบแล้วกดลงพิมพ์ทาร์ตให้เป็นรูปถ้วย (อาจนำไปอบเล็กน้อยให้กรอบ) ปูอัด: ประมาณ 100-150 กรัม (ฉีกหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ) ไข่กุ้ง: ประมาณ 30-50 กรัม (ตามชอบ) มายองเนส: ประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตเห็ดพริกไทยดำ ทาร์ตเห็ดพริกไทยดำเป็นเมนูที่อร่อยและทำได้ไม่ยาก สามารถปรับเปลี่ยนชนิดของเห็ดและชีสได้ตามความชอบเลยค่ะ นี่คือสูตรทาร์ตเห็ดพริกไทยดำที่ทำง่ายและได้รสชาติกลมกล่อม: สูตรทาร์ตเห็ดพริกไทยดำ ส่วนผสมสำหรับแป้งทาร์ต: แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม เนยจืดเย็นจัด หั่นเต๋าเล็ก 100 กรัม เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 1 ฟอง น้ำเย็นจัด 1-2 ช้อนโต๊ะ (อาจไม่จำเป็นต้องใช้ ขึ้นอยู่กับความชื้นของแป้ง) ส่วนผสมสำหรับไส้เห็ด: เห็ดรวม (เช่น เห็ดแชมปิญอง, เห็ดออรินจิ, เห็ดชิตาเกะ) หั่นชิ้น 300...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตพิซซ่าไส้กรอกไก่ ทาร์ตพิซซ่าไส้กรอกเป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยมาก เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างหรืออาหารเช้าก็ได้ค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำจะเน้นความสะดวกโดยใช้แป้งทาร์ตสำเร็จรูปนะคะ สูตรทาร์ตพิซซ่าไส้กรอก (แบบง่าย) ส่วนผสม: แป้งทาร์ตไข่สำเร็จรูป: (หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านเบเกอรี่) ไส้กรอก: หั่นเป็นแว่น หรือตามชอบ ซอสพิซซ่าสำเร็จรูป: หรือซอสมะเขือเทศ มอสซาเรลล่าชีส: ขูดฝอย (ตามชอบ ยิ่งเยอะยิ่งยืด) ผักต่างๆ (ไม่บังคับ): เช่น ข้าวโพด, แครอท, ถั่วลันเตา (ลวกสุก), พริกหวานหั่นเต๋า, หอมใหญ่หั่นเต๋า ออริกาโน่: สำหรับโรยหน้า (ไม่บังคับ) อุปกรณ์: ถาดอบ เตาอบ หรือหม้อทอดไร้น้ำมัน วิธีทำ: ...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : บันพริกเผาไก่หยอง 🔥 บันพริกเผาไก่หยอง – ขนมปังนุ่ม ไส้แน่น รสเข้มข้น สไตล์ไทยแท้! หากคุณกำลังมองหา ขนมปังไส้แน่น รสชาติกลมกล่อม ที่มีความเผ็ดหวานลงตัว ต้องลอง "บันพริกเผาไก่หยอง" 🌶🐔 ขนมปังเนื้อนุ่มสอดไส้ พริกเผาหอมๆ ผสมไก่หยองเนื้อแน่น เพิ่มความมันด้วยมายองเนส ทำให้ทุกคำมีรสชาติ หวาน มัน เค็ม เผ็ดอ่อนๆ อร่อยแบบลงตัว! 🍞 บันพริกเผาไก่หยองคืออะไร? "บันพริกเผาไก่หยอง" เป็น ขนมปังนุ่มๆ ไส้แน่นๆ ที่ผสมผสาน ความเข้มข้นของพริกเผา กับ...

Read more