SNACK BOX เมนูแนะนำ ซอฟต์เค้กมอคค่าคาราเมลอัลมอนด์

“ยกระดับความสุขยามบ่ายของคุณด้วย ‘ซอฟต์เค้กมอคค่าคาราเมลอัลมอนด์’ ชิ้นพิเศษ ☕️🍰✨ เค้กมอคค่าเนื้อนุ่มละมุนลิ้น ที่มอบกลิ่นกาแฟหอมกรุ่นและความเข้มข้นของช็อกโกแลตในทุกสัมผัส ซ่อนเซอร์ไพรส์ด้วยซอสคาราเมลหวานหอมฉ่ำที่แทรกอยู่ระหว่างชั้น และปิดท้ายด้วยความกรุบกรอบมันๆ จากอัลมอนด์อบใหม่ๆ ที่โรยหน้าอย่างประณีต ความหวานหอมของคาราเมล ความเข้มของมอคค่า และความมันของอัลมอนด์ผสานกันอย่างลงตัว สร้างมิติของรสชาติที่ไม่เหมือนใคร เป็นการรวมตัวของวัตถุดิบพรีเมียมที่ทำให้เค้กชิ้นนี้เป็นที่สุดของความฟินสำหรับคนรักกาแฟและคาราเมล”

ส่วนผสม (สำหรับซอฟต์เค้กมอคค่า)

• ไข่ไก่ (แยกไข่ขาวและไข่แดง)
• ครีมออฟทาทาร์
• น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
• นมจืด
• กลิ่นนมเนยครีม
• น้ำมันถั่วเหลือง
• แป้งเค้กเนื้อละเอียด
• ผงฟู
• ผงกาแฟ

บัตเตอร์ครีม

• เนยขาว
• นมข้นหวาน
• กลิ่นนมเนยครีม

ท็อปปิ้ง

• เชดด้าชีส

วิธีทำ

1.  เตรียมส่วนผสมกาแฟและโกโก้: ละลายผงกาแฟและผงโกโก้ในน้ำร้อน คนให้เข้ากัน พักไว้ให้เย็น
2. ตีไข่และน้ำตาล: ตีไข่ไก่และน้ำตาลทรายด้วยความเร็วสูงจนส่วนผสมมีสีอ่อนลงและฟูขึ้น
3. ผสมส่วนผสมแห้ง: ร่อนแป้งเค้กและผงฟูเข้าด้วยกัน
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด: ลดความเร็วเครื่องตีลง สลับใส่ส่วนผสมแป้งและนมสดลงไป ตามด้วยส่วนผสมกาแฟและโกโก้ที่เตรียมไว้ และน้ำมันพืช ตีจนเข้ากันดี
5. อบเค้ก: เทส่วนผสมใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 35-40 นาที

สำหรับซอสคาราเมลและอัลมอนด์

คุณสามารถทำซอสคาราเมลและอัลมอนด์เพื่อนำมาตกแต่งหน้าเค้กได้ โดยใช้วิธีดังนี้:

1.  นำน้ำตาลและน้ำเปล่าใส่หม้อ ตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวจนน้ำตาลเป็นสีน้ำตาลอ่อน
2. ใส่วิปปิ้งครีมลงไป คนเร็วๆ ให้เข้ากัน
3. ใส่เนยและเกลือ คนจนเนยละลายและซอสเนียน

 อัลมอนด์

•  อัลมอนด์สไลซ์อบ: ตามชอบ
• ซอสคาราเมล: เล็กน้อย

1.  นำซอสคาราเมลที่ทำไว้มาคลุกเคล้ากับอัลมอนด์สไลซ์
2. นำไปอบอีกครั้งในเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 5-10 นาที จนอัลมอนด์กรอบ

เมื่อเค้กเย็นแล้ว สามารถราดด้วยซอสคาราเมลและโรยด้วยอัลมอนด์คาราเมลที่ทำไว้ได้เลยค่ะ

🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด)
💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต – ออกใบกำกับภาษีได้
👩‍💼 ลูกค้ากลุ่มบริษัท สั่งประจำ – วางบิล เครดิตได้
🥐 วัตถุดิบและการผลิต สะอาด ปลอดภัย GMP
🧕🏼 โรงงานได้รับมาตรฐาน ฮาลาล #อิสลาม ทานได้
💖 มั่นใจด้วยลูกค้าของเรากว่า 50,000 ราย
🕑 สั่งได้เลย ตลอด 24 ชั่วโมง
…ไม่ว่างานจะเริ่มเช้าแค่ไหน จะงานเล็ก งานใหญ่
แค่ไหนก็หายห่วง…
📍Delicake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย ✅ถูกหลักอนามัย
ได้รับมาตรฐาน จาก GMP
📍บริการจัดส่ง (กรุงเทพ-ปริมณฑล)
📍มีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกกว่า 300 เมนู
…………………………….
Delicake ส่งต่อความอร่อยในทุกช่วงเวลาสำคัญ
…………………………….
สะดวก ส่งไว สั่งได้ 24 ชม.

โทร 082 783 3457, 061 404 3457

Line : @delicake

👩🏻‍🍳Inbox : m.me/thailanddelicake

ลูกค้าสนใจสั่งชุดจัดเบรค กับเรา ง่ายๆ เพียงแค่ฝากข้อมูลติดต่อของท่านพร้อมรายละเอียดเบเกอรี่ที่ท่านต้องการสั่ง

และสามารถกรอกข้อมูลที่จัดส่งไว้เลยเพื่อความรวดเร็วในการสั่งซื้อกรุณากรอกข้อมูลให้ครบถ้วนและถูกต้องยิ่งข้อมูลละเอียดและครบถ้วน

ยิ่งทำให้ทางเราสามารถดำเนินการจัดทำได้รวดเร็วยิ่งขึ้น

Delicake จะติดต่อกลับไปเพื่อยืนยันการสั่งซื้อของท่านภายใน 24 ชั่วโมงและเตรียมการจัดส่งในวันต่อไปทันทีค่ะ

Line : @delicake (มี @ นำหน้าด้วยนะคะ)

Line : @delicake

SNACK BOX เมนูแนะนำ : เค้กชาเขียวหน้านิ่ม

SNACK BOX เมนูแนะนำ เค้กชาเขียวหน้านิ่ม

หลงเสน่ห์มัทฉะแท้ที่แสนละมุน: เค้กชาเขียวหน้านิ่ม ที่เติมความสดชื่นให้วันของคุณ

เมนู Snack Box ร้านเดลี่เค้ก เราคัดสรร มัทฉะเกรดพรีเมียม ที่ให้กลิ่นหอมกรุ่นและรสชาติ อูมามิ ลุ่มลึก ไม่ใช่แค่สีเขียวสวยๆ แต่เป็นความเข้มข้นที่แท้จริง เนื้อเค้กของเราถูกอบให้ นุ่มฟูและเบา ดุจปุยเมฆ ก่อนจะถูกเคลือบด้วย หน้านิ่มมัทฉะ ที่ทำจากชาเขียวเข้มข้นจนเงาวับ ทุกคำที่คุณตักจะมอบสัมผัสที่แตกต่าง: ความนุ่มของเค้กผสานกับความฉ่ำของหน้านิ่ม แล้วจบลงด้วยรสชาติมัทฉะที่เข้มข้นแต่ไม่ขมบาดคอ เป็นความหวานที่พอดีตัว เหมาะสำหรับจิบชายามบ่ายหรือพักเบรคระหว่างวันที่สุดค่ะ! 💚

🍵 ส่วนผสมเค้กชาเขียวหน้านิ่ม

🍰 ส่วนที่ 1: เนื้อเค้กชิฟฟ่อนชาเขียว (Chiffon Cake)

ส่วนผสม

• แป้งเค้กเนื้อละเอียด
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
• น้ำดื่มสะอาด
• เอสพี
• กลิ่นนมเนย
• ผงฟู
• ผงหัวนม
• น้ำมันถั่วเหลือง

🛠️ ขั้นตอนการทำเค้กชาเขียวหน้านิ่ม

การทำเนื้อเค้ก (ชิฟฟ่อน)

1. ชั่งตวงแป้งเค้กเนื้อละเอียด และผงฟู พักไว้ (ส่วนผสมที่1)
2. ชั่งตวงไข่ไก่,น้ำตาล, กลิ่นนมเนยครีม เอสพีและนมจืด นำส่วนผสมใส่ในภาชนะผสม เปิดสปีดสูงสุด ตีให้เข้ากัน8นาที (ส่วนผสมที่2)
3. นำ(ส่วนผสมที่1) เทใส่ภาชนะผสม แล้วเปิดสปีดต่ำ 1 นาทีจากนั้นเปิดสปีดสูงสุด 5นาที
4. นำน้ำมันถั่วเหลืองรินใส่ช้าๆ ในภาชนะผสม ขณะเปิดสปีดต่ำ จนหมด แล้วตีสปีดต่ำต่อ 4-5 นาที หรือส่วนผสมเข้ากันดี
5. ตักใส่ถ้วยบรรจุภัณฑ์  นำเข้าอบไฟบน 175 °C ล่าง 175 °C เวลา 25 นาที
6. ตะล่อม: แบ่งเมอแรงค์ (ไข่ขาวที่ตีแล้ว) ออกเป็น 2-3 ส่วน ค่อยๆ ตะล่อมผสมกับส่วนผสมหลัก (ส่วนไข่แดง+แป้ง) อย่างเบามือและรวดเร็ว ระวังอย่าให้เมอแรงค์ยุบ
7. เมื่ออบเสร็จแล้วนำออกมาพัก คลายความร้อน 1 ชั่วโมง ในอุณหภูมิห้อง เพื่อรอการตกแต่งหน้า

🍮 ส่วนที่ 2: หน้านิ่มชาเขียว (Matcha Soft Topping)

ส่วนที่ 1

• ชาเขียว เมืองสตูล
• น้ำดื่มสะอาด

ส่วนที่ 2

• น้ำเขียว
• นมจืด
• นมข้นหวาน
• ผงวุ้น
• น้ำดื่มสะอาด
• แป้งกวนไส้
• นมจืด

การทำหน้านิ่มชาเขียว

1. ชั่งตวงแป้งเค้กเนื้อละเอียด และผงฟู พักไว้ (ส่วนผสมที่1)
2. ชั่งตวงไข่ไก่,น้ำตาล, กลิ่นนมเนยครีม เอสพีและน้ำ นำส่วนผสมใส่ในภาชนะผสม เปิดสปีดสูงสุด ตีให้เข้ากัน8นาที (ส่วนผสมที่2)
3. นำ(ส่วนผสมที่1) เทใส่ภาชนะผสม แล้วเปิดสปีดต่ำ 1 นาทีจากนั้นเปิดสปีดสูงสุด 5นาที
4. นำน้ำมันถั่วเหลืองรินใส่ช้าๆ ในภาชนะผสม ขณะเปิดสปีดต่ำ จนหมด แล้วตีสปีดต่ำต่อ 4-5 นาที หรือส่วนผสมเข้ากันดี
5. ตักใส่ถ้วยบรรจุภัณฑ์  นำเข้าอบไฟบน 175 °C ล่าง 175 °C เวลา 25 นาที
6. เมื่ออบเสร็จแล้วนำออกมาพัก คลายความร้อน 1 ชั่วโมง ในอุณหภูมิห้อง เพื่อรอการตกแต่งหน้า

วิธีทำหน้าขนมเค้ก

1. ชั่งตวงผงชาเขียวและน้ำเปล่า(ส่วนที่1)นำน้ำเปล่าใส่หม้อ ตั้งไฟจนเดือด ปิดไฟ แล้วใส่ผงชาเขียว ปิดฝา 10 นาที (อบชาเพื่อกลิ่นหอม) กรองเอาแต่น้ำชาใส พักไว้ (น้ำชา)
2. นำนมข้นหวาน นมจืด ผงวุ้น และน้ำชา นำส่วนผสมใส่ในหม้อผสม พักไว้ 10นาที(เพื่อรอผงวุ้นอิ่มตัว) (ส่วนผสมที่1)
3.  ชั่งตวง แป้งกวนไส้และนํ้าเปล่า นำส่วนผสมใส่ในภาชนะ พักไว้(ส่วนผสมที่2)
4. นำส่วนผสมที่1 ขึ้นตั้งไฟเตาแก๊ส เปิดไฟกลาง คนเป็นระยะ รอจนเดือด ประมาณ 10นาที จึงนำส่วนผสมที่2 เทลงหม้อ แล้วคนต่อให้เห็นลายตะกร้อ ประมาณ 2 นาที ปิดไฟ
5. นำมาราดหน้า บนเนื้อขนมเค้ก พักให้หน้าเซตตัวและเย็นลง ใส่บรรจุภัณฑ์ปิดสนิท

เคล็ดลับ:

• คุณภาพมัทฉะ: ควรใช้ ผงชาเขียวมัทฉะคุณภาพดี (เกรดทำขนม) เพื่อให้ได้สีเขียวสวยและกลิ่นหอมชัดเจน
• การร่อน: ร่อนผงชาเขียวและแป้งหลายครั้งจะช่วยป้องกันการเกิดเม็ดและทำให้เนื้อเค้กเนียนละเอียดขึ้น
• การตะล่อม: ขั้นตอนนี้สำคัญมาก ต้องทำอย่างเบามือเพื่อรักษาฟองอากาศในเมอแรงค์ เพื่อให้เค้กที่ออกมานุ่มฟูค่ะ

🍰🍵 Q&A ถาม-ตอบ เรื่องเค้กชาเขียวหน้านิ่ม🌿🍰
Q: ควรเลือกใช้ผงชาเขียวแบบไหนทำหน้านิ่ม ถึงจะสีเขียวสดและไม่ขมเฝื่อน?
A:แนะนำให้ใช้ “ผงมัทฉะ (Matcha)” เกรดเบเกอรี่หรือเกรดพิธีการ ครับ
ข้อควรระวัง: ไม่ควรใช้ “ผงชาเขียวกลิ่นมะลิ” ที่ไว้ชงน้ำใสแบบไทย เพราะสีจะออกน้ำตาลและมีกลิ่นมะลิที่กลบรสชาเขียว
Tip: หากอยากได้สีเขียวมรกตที่สวยงาม ให้เลือกมัทฉะจากญี่ปุ่น และไม่ควรใช้ไฟแรงจัดในการกวนซอส เพราะความร้อนสูงจะทำให้สีมัทฉะคล้ำลงครับ
Q: ทำอย่างไรให้ซอสหน้านิ่มสีเขียวสวยสม่ำเสมอ ไม่เป็น “จุดสีเขียวเข้ม” กระจายตัว?
A: จุดเหล่านั้นคือผงมัทฉะที่ไม่ละลายครับ
เทคนิค: ห้ามเทผงมัทฉะลงในหม้อโดยตรง ให้ใช้วิธี “ละลายผงมัทฉะกับนมส่วนหนึ่ง” ให้กลายเป็นเนื้อครีมเหลวๆ ก่อน (คล้ายการทำ Pasta) แล้วจึงผสมกับของเหลวส่วนที่เหลือ จะช่วยให้ซอสเนียนกริบเป็นเนื้อเดียวครับ
Q: เนื้อเค้กชิฟฟอนชาเขียวมักจะ “ยุบตัว” หรือ “หน้าเหนียว” ง่ายกว่ารสอื่น?
A:ผงมัทฉะมีคุณสมบัติในการดูดความชื้นสูงคล้ายผงโกโก้
วิธีแก้: เมื่อใส่ผงมัทฉะในสูตรเค้ก ให้ลดปริมาณแป้งสาลีลงเล็กน้อยในสัดส่วนที่เท่ากัน และเพิ่มส่วนของนมสดขึ้นอีกประมาณ 5-10 กรัม เพื่อให้เนื้อเค้กยังคงความชุ่มชื้นและไม่หนักจนเกินไปครับ

รูปภาพสินค้าจริง Snack Box

How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake

🚚 Snack Box จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด)
💳 ชำระได้ทั้งเงินสด – เมื่อใบขับขี่ภาษีได้
👩‍💼 ส่วนบริษัทสั่ง – ไม่เคยบิลเครดิตได้
🥐 วัตถุดิบและการผลิตส่วนประกอบเหล็ก GMP
🧕🏼 อุตสาหกรรมมาตรฐานได้รับฮาลาล #อิสลามทานได้
💖 มั่นใจด้วยการตรวจสอบมากกว่า 50,000 ราย
🕑 สั่งได้เลยตลอด 24 ชั่วโมง
…ไม่ว่างานจะเริ่มต้นแค่ไหนจะทำงานเล็ก ๆ งานใหญ่
แค่ไหนก็หายห่วง…
📍Delcake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย ✅ถูกหลักอนามัยไม่จำเป็น
ต้องเป็นมาตรฐานจาก GMP
📍บริการจัดส่ง (กรุงเทพ-ปริมณฑล)
📍มีเมนูเบเกอรี่เลือกได้มากกว่า 300 เมนู
…………………………….
เดลิเค้กส่งต่อความอร่อยในความสำคัญ
…………………………….
สั่งไวสั่งได้ 24 ชม.

👩🏻‍🍳Inbox : m.me/thailanddelicake

ไลน์ : @delicake

Snack Box เมนูแนะนำ : แซนด์วิชไก่หยองน้ำสลัดโบราณ

Snack Box แนะนำเมนู แซนด์วิชไก่หยองน้ำสลัดโบราณ

แซนวิชไก่หยองน้ำสลัดโบราณ

ฉ่ำให้สุด! กับแซนวิชไก่หยองที่น้ำสลัดโบราณเยิ้มทะลัก! 😋

เราไม่เคยหวงไส้! จัดเต็มไก่หยองแบบจุกๆ พร้อมน้ำสลัดสูตรโฮมเมดรสหวานมันที่เราทำเองกับมือ ทำให้ทุกคำที่คุณกัดเข้าไปเต็มอิ่มด้วยรสชาติที่เข้มข้นถึงใจ

เป็นแซนวิชที่อิ่มคุ้มค่าเกินราคาแน่นอนค่ะ เหมาะสำหรับวันที่ต้องการเติมพลังงานแบบด่วนๆ สั่งเลยแล้วเตรียมทิชชู่ไว้ซับความฉ่ำด้วยนะคะ 😉”

ส่วนผสม

• ขนมปัง 2 แผ่น
• ไก่หยอง
• น้ำสลัดโบราณ

วิธีทำ

1. ผสมน้ำสลัดโบราณกับไก่หยอง
2. เตรียมขนมปัง
3. นำไส้พริกเผามาปาดลงบนขนมปัง
4. ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น
5. ใช้มีดฟันเลื่อย ตัดขอบขนมปังทั้งสี่ด้าน แล้วผ่าครึ่ง

เคล็ดลับทำแซนด์วิชไก่หยองน้ำสลัดโบราณให้อร่อยและน่ากิน

สรุปหัวใจสำคัญของ แซนด์วิชไก่หยองน้ำสลัดโบราณ ให้ทำออกมาปังครับ:

1. น้ำสลัด: ต้องกวนบนหม้อตุ๋นน้ำร้อน (Double Boiler) ให้เนื้อเนียนข้น สีเหลืองทอง และต้อง หอมพริกไทยขาว (พักให้เย็นสนิทก่อนทา)

2. ความฉ่ำ: ทาน้ำสลัดให้หนาและฉ่ำ บนขนมปังทุกแผ่น เพื่อยึดไส้ให้แน่น

3. ไส้ฟู: ยีไก่หยองให้ฟูเป็นเส้นไหมก่อนใส่ อย่าใส่เป็นก้อนแข็ง

4. ท่าไม้ตาย: หั่นเสร็จแล้วให้ “ปาดน้ำสลัดที่ขอบรอยตัด แล้วจุ่มลงในไก่หยองซ้ำ” เพื่อปิดรอยขนมปัง ให้ดูไส้ทะลักล้น

5. ขนมปัง: ใช้ขนมปังขาวเนื้อนุ่ม ตัดขอบทิ้ง เท่านั้น

แซนด์วิชไก่หยองน้ำสลัดโบราณ เหมาะกับใคร?

✅ คนที่ต้องการอาหารเช้าทำง่าย อิ่มเร็ว
✅ คนที่ชอบรสชาติของไก่หยอง และอาหารแนวฟิวชั่น
✅ คนที่อยากทำแซนด์วิชขาย

ทำไมแซนด์วิชไก่หยองน้ำสลัดโบราณถึงเป็นเมนูที่ควรลอง?

⭐ ง่าย เร็ว และอร่อย – ใช้เวลาทำเพียง 5 นาที
⭐ ต้นทุนต่ำ ทำขายได้กำไรดี – ไก่หยองหาง่าย ราคาประหยัด
⭐ เหมาะกับทุกวัย – เด็กๆ และผู้ใหญ่สามารถทานได้

คำถามที่พบบ่อย (FAQ) เกี่ยวกับแซนด์วิชไก่หยองน้ำสลัดโบราณ
Q: แซนด์วิชน้ำสลัดโบราณ เก็บได้กี่วัน?
A:เป็นแซนด์วิชที่ เก็บได้นานที่สุด ในบรรดาทุกไส้ครับ
อุณหภูมิห้อง: อยู่ได้ 1-2 วัน (โดยไม่เสีย) เนื่องจากน้ำสลัดมีความเข้มข้นของน้ำตาลและน้ำมันสูง ซึ่งช่วยยับยั้งแบคทีเรียได้ระดับหนึ่ง
ข้อควรระวัง:ยิ่งเก็บนาน ขนมปังจะเริ่มกระด้างหรือแห้งได้ ถ้าไม่ได้แพ็คปิดสนิท
Q:“น้ำสลัดโบราณ” ต่างจาก “มายองเนสปกติ” อย่างไร?
A:มายองเนสปกติ: สีขาว/ครีม รสชาติเปรี้ยวนำ มัน เค็ม ไม่หวานมาก
น้ำสลัดโบราณ: สีเหลืองสด รสชาติ หวานนำ เข้มข้น มัน และมีความเปรี้ยวตามนิดๆ เนื้อจะหนักและเหนียวกว่า มักไม่มีส่วนผสมของมัสตาร์ด แต่ใส่นมข้นหวานแทน

📌 ลูกค้าสั่งแซนด์วิชไก่หยองน้ำสลัดโบราณจากร้าน Delicake ได้ ที่ไลน์ @ และเบอร์โทรหน้าเว็บได้นะคะ

รูปภาพสินค้าจริง Snack Box

How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake

SNACK BOX เมนูแนะนำ : เค้กชาเขียวหน้านิ่ม

SNACK BOX เมนูแนะนำ เค้กชาเขียวหน้านิ่ม

เค้กชาเขียวหน้านิ่มเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติชาไทยที่หอมเข้มข้น และเนื้อเค้กที่นุ่มละมุน ตัดกับหน้านิ่มที่เนียนเงาและหวานมันกำลังดี ถ้าคุณอยากลองทำเองที่บ้าน เรามีวิธีและเคล็ดลับง่ายๆ มาฝาก เพื่อให้คุณได้เค้กที่อร่อยถูกใจ

ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ

โดยทั่วไปแล้วการทำเค้กชาเขียวหน้านิ่มจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักๆ คือ ตัวเค้ก และ หน้านิ่ม

1. การทำตัวเค้กชาเขียว (เค้กชิฟฟ่อน)

ตัวเค้กนิยมใช้สูตรชิฟฟ่อนเพราะจะได้เนื้อที่เบา ฟู และนุ่ม มีขั้นตอนดังนี้

ส่วนผสม

• ไข่แดงและไข่ขาว (แยกกัน)
• น้ำตาลทราย
• แป้งเค้ก
• ผงชาไทย (ชงกับน้ำร้อนให้ได้น้ำชาเข้มข้น)
• นมสดหรือนมข้นจืด
• น้ำมันพืช
• ผงฟูและเกลือ

วิธีทำ

1. ชงชาไทย: ชงผงชาเขียวกับน้ำร้อนจัด กรองเอาแต่น้ำชาเข้มข้น พักไว้ให้เย็น
2. ผสมส่วนไข่แดง: ตีไข่แดงกับน้ำตาลทรายเล็กน้อยจนเข้ากันดี จากนั้นใส่น้ำมันพืช นมสด และน้ำชาไทยที่เย็นแล้ว คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ร่อนแป้ง: ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และเกลือลงในส่วนผสมไข่แดง ใช้ตะกร้อมือคนเบาๆ ให้เข้ากัน อย่าคนนานเกินไป
4. ตีเมอแรงก์: ในชามอีกใบ ตีไข่ขาวกับน้ำตาลทรายส่วนที่เหลือจนตั้งยอดอ่อนหรือยอดแข็ง (ขึ้นอยู่กับสูตร)
5. ตะล่อมส่วนผสม: ค่อยๆ ตักเมอแรงก์ที่ได้มาผสมกับส่วนผสมไข่แดงทีละน้อย ใช้ไม้พายตะล่อมเบาๆ อย่างระมัดระวังจนเข้ากันดี
6. อบเค้ก: เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 170-180 องศาเซลเซียส ประมาณ 35-40 นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดพิมพ์)

2. การทำหน้านิ่มชาไทย

หน้านิ่มเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้เค้กอร่อยเป็นพิเศษ มีความนุ่มละมุนและเงาวาว

ส่วนผสม

• น้ำชาไทย (ชงเข้มข้น)
• นมสด หรือ นมข้นจืด
• นมข้นหวาน (เพิ่มความหวานมัน)
• แป้งข้าวโพด (ละลายกับน้ำเล็กน้อย)
• ผงวุ้น
• เนยเค็ม (ใส่ทีหลังเพื่อให้หน้านิ่มหอมมันและเงา)

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อ: นำน้ำชาไทย นมสด นมข้นหวาน และผงวุ้นใส่หม้อ คนให้ผงวุ้นละลาย
2. เคี่ยว: ตั้งไฟอ่อนๆ คนไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมเดือดและผงวุ้นละลายหมด
3. ใส่แป้งข้าวโพด: ค่อยๆ เทส่วนผสมแป้งข้าวโพดที่ละลายน้ำไว้ลงไป พร้อมกับคนตลอดเวลาจนส่วนผสมเริ่มข้นขึ้น
4. ปิดไฟและใส่เนย: เมื่อได้ความข้นที่ต้องการแล้ว ให้ปิดเตา ยกลงจากเตา แล้วใส่เนยเค็มลงไป คนให้เนยละลายเข้ากันดีจนได้หน้านิ่มที่เนียนและเงา

3. การประกอบเค้ก

เมื่อตัวเค้กสุกและเย็นสนิทแล้ว และหน้านิ่มอุ่นเล็กน้อย (ไม่ร้อนจัด) ก็นำมาประกอบกัน

1. นำเค้กที่อบเสร็จแล้วมาวางบนจานหรือฐานรอง
2. ใช้ทัพพีหรือช้อนค่อยๆ ตักหน้านิ่มชาไทยราดลงบนหน้าเค้กให้ทั่ว
3. ปาดให้เรียบเสมอกัน
4. นำเข้าตู้เย็นเพื่อให้หน้านิ่มเซ็ตตัว

เคล็ดลับความอร่อยเพิ่มเติม

• เลือกผงชาไทยที่มีคุณภาพดี: ผงชาไทยที่ดีจะให้กลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้นกว่า
• อย่าคนส่วนผสมแป้งนานเกินไป: การคนนานเกินไปจะทำให้เนื้อเค้กแน่นและไม่ฟู
• การใส่เนยในส่วนหน้านิ่ม: ให้ใส่เนยหลังจากปิดไฟแล้ว จะทำให้หน้านิ่มมีความเงาและหอมอร่อยยิ่งขึ้น
• วอร์มเตาอบล่วงหน้า: เพื่อให้อุณหภูมิของเตาอบคงที่และเค้กสุกอย่างสม่ำเสมอ

หากมีข้อสงสัยตรงไหน หรืออยากให้แนะนำสูตรที่เจาะจงมากขึ้น สามารถสอบถามเพิ่มเติมได้เลยนะคะ

หวังว่าสูตรนี้จะเป็นประโยชน์นะคะ ขอให้สนุกกับการทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มค่ะ! 😊

How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake

Snack Box เมนูแนะนำ : บัตเตอร์เค้กช็อกโกแลต

บัตเตอร์เค้กช็อกโกแลตเป็นขนมที่อร่อยถูกใจคนรักช็อกโกแลต ด้วยเนื้อเค้กที่แน่นแต่นุ่มชุ่มฉ่ำ ผสานกับรสชาติเข้มข้นของช็อกโกแลตแท้ ๆ ทำให้เป็นเมนูที่ทำง่ายและเหมาะสำหรับทานคู่กับกาแฟหรือชาในยามบ่าย หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้บัตเตอร์เค้กช็อกโกแลตที่อร่อยถูกใจ

ส่วนผสม

• เนย
• น้ำตาลไอซิ่ง
• น้ำตาลทรายขาว
• เอสพี
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• กลิ่นนมเนยครีม
• แป้งเค้กเนื้อละเอียด
• ผงฟู
• ผงหัวนม
• ผงโกโก้
• นมจืด

วิธีทำ

1. ชั่งตวงแป้งเค้กเนื้อละเอียด ผงโกโก้ ผงนม และผงฟู พักไว้ (ส่วนผสมที่1)
2. ชั่งตวงเนย,น้ำตาล, ไอซิ่งนำส่วนผสมใส่ในภาชนะผสม เปิดสปีดต่ำ ตี1นาที แล้วเปิดสปีดสูงสุด ตีให้เข้ากัน8นาที ปาดโถผสม (ส่วนผสมที่2)
3. นำเอสพี ใส่ภาชนะผสม(ส่วนผสมที่2) แล้วเปิดสปีดสูง 2 นาทีจากนั้นปาดโถผสม
4. นำไข่ไก่แบ่งทยอยใส่3รอบสลับกับ(ส่วนผสมที่1) ในภาชนะผสม ขณะเปิดสปีดต่ำ จนหมด แล้วตีสปีดสูงต่อ 2 นาที
5. ตีสปีดต่ำ แล้วรินนมจืด ใส่ในโถผสมแบบช้าๆ จนหมด ตีต่อ2นาที
6. ตักใส่ถ้วยบรรจุภัณฑ์8นิ้ว  นำเข้าอบไฟบน 175 °C ล่าง 200 °C เวลา 40 นาที รอบแรก
7. อบต่อไฟบน 0 °C ล่าง 200 °C เวลา 30 นาที
8. เมื่ออบเสร็จแล้วนำออกมาถอดออกจากบรรจุภัณฑ์ พัก คลายความร้อน 1 ชั่วโมง ในอุณหภูมิห้อง เพื่อรอการจัดเก็บโดยแรปซีลแล้วแช่ตู้เย็น

เคล็ดลับความอร่อยเพิ่มเติม

• ผงโกโก้: เลือกใช้ผงโกโก้คุณภาพดีจะช่วยให้เค้กมีรสชาติช็อกโกแลตที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
• เนย: เนยที่ใช้ควรเป็นเนยอุณหภูมิห้องเพื่อให้ตีขึ้นฟูได้ง่าย
• อย่าคนนานเกินไป: การคนส่วนผสมแป้งนานเกินไปจะทำให้เกิดกลูเตนในแป้ง ส่งผลให้เนื้อเค้กแน่นและไม่นุ่ม

🍫Q&A ถาม-ตอบ เรื่องบัตเตอร์เค้กช็อกโกแลต🍫

Q: ระหว่าง “ผงโกโก้” กับ “ช็อกโกแลตแท้ละลาย” ควรใช้อะไรดีกว่ากัน?

A: เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด แนะนำให้ใช้ “ทั้งคู่” ครับ

• ผงโกโก้ (Dutch Process): ให้รสสัมผัสที่เข้มข้นและสีน้ำตาลสวย
• ช็อกโกแลตแท้ (Dark Chocolate 60-70%): ให้ความชุ่มฉ่ำ ความมัน และรสสัมผัสที่ละลายในปาก
• Tip: การละลายผงโกโก้ในน้ำร้อนหรือนมร้อนก่อนนำไปผสม จะช่วยดึงกลิ่นและรสชาติ (Bloom) ของช็อกโกแลตออกมาได้ดีกว่าการร่อนผสมไปกับแป้งโดยตรงครับ

Q: เทคนิคการตีเนยสำหรับเค้กช็อกโกแลตต่างจากรสออริจินอลไหม?

A: พื้นฐานเหมือนกันครับ คือต้องตีเนยกับน้ำตาลจน “ฟูขาว” แต่มีจุดที่ต้องระวังคือตอนผสมช็อกโกแลตละลาย

• ข้อควรระวัง: ช็อกโกแลตที่นำมาผสมต้อง “อุ่นเกือบเย็น” หากร้อนไปจะทำให้เนยละลายและเค้กจะไม่ฟู หากเย็นไปช็อกโกแลตจะจับตัวเป็นก้อนแข็งครับ

How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake

Snack Box เมนูแนะนำ : โรลญี่ปุ่นส้ม

“ชิ้นเดียวก็เปลี่ยนวันธรรมดาให้สดใสได้! 🍊🍰✨ สัมผัสความละมุนและชีวิตชีวาใน ‘โรลญี่ปุ่นส้ม’ เค้กชิฟฟ่อนญี่ปุ่นเนื้อนุ่มเบาฟูราวกับเมฆ ถูกม้วนอย่างประณีตด้วยครีมสดรสส้มอ่อนๆ ที่หอมสดชื่นไม่เหมือนใคร ผสานความเปรี้ยวหวานของเนื้อส้มแท้ๆ ที่คัดมาอย่างดี ให้รสชาติที่เบาสบาย ไม่หวานจัด แต่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของซิตรัสที่ปลุกความสดชื่นในทุกคำ เหมาะเป็นของว่างยามบ่ายที่ช่วยเติมพลังงานและความสุขได้อย่างสมบูรณ์แบบ ให้ความรู้สึกเหมือนแสงแดดอุ่นๆ ยามเช้าในรูปแบบของหวานญี่ปุ่นชั้นเยี่ยม”

โรลญี่ปุ่นส้มเป็นเค้กที่หอมสดชื่นและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มเบาฟู ด้วยรสชาติเปรี้ยวอมหวานจากน้ำส้มคั้นสด ทำให้เป็นเค้กที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้โรลญี่ปุ่นส้มที่อร่อยถูกใจ

ส่วนผสม

การทำโรลญี่ปุ่นส้มจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักคือ ตัวเค้กโรล และ ครีมสดส้ม

1. ส่วนผสมสำหรับตัวเค้กโรล

• น้ำตาลทรายขาว
• ไข่ไก่ 1 ฟอง(แยกไข่ขาวและไข่แดง)
• ครีมออฟทาทาร์
• กลิ่นส้มออยล์
• สีส้ม
• แป้งเค้กเนื้อละเอียด
• ผงฟู
• น้ำมันถั่วเหลือง

2. ส่วนผสมสำหรับครีมสดส้ม

• เนยขาว
• นมข้นหวาน
• กลิ่นนมเนยครีม

วิธีทำ

1. การทำตัวเค้กโรล

1. ชั่งตวงแป้งเค้กเนื้อละเอียด และผงฟู พักไว้ (ส่วนผสมที่1)
2. ใส่ไข่แดง กลิ่นส้ม สีส้ม น้ำมันถั่วเหลือง และนมจืด นำส่วนผสมใส่ในภาชนะผสม (ส่วนผสมที่2)
3. นำไข่ขาว+ครีมออฟ ทาร์ทาร์ +น้ำตาลทรายขาว ใส่ภาชนะผสม แล้วเปิดสปีดสูงสุด 5 นาที
4. นำ (ส่วนผสมที่2) รินใส่ช้าๆ ในภาชนะผสม ขณะเปิดสปีดต่ำ จนหมด แล้วตีสปีดสูงต่อ 1 นาที
5. นำ (ส่วนผสมที่1) ใส่ช้าๆ ในภาชนะผสม ขณะเปิดสปีดต่ำ จนหมด แล้วตีสปีดสูงต่อ 2 นาที หรือเข้ากันดีแล้ว เทใส่ถาด แล้วนำเข้าอบนำเข้าอบไฟบน 160 °C ล่าง 180 °C เวลา 18 นาที
6. เมื่ออบเสร็จแล้วนำออกมาคว่ำออกจากถาด พักบนตะแกรง คลายความร้อน 1 ชั่วโมง ในอุณหภูมิห้อง เพื่อรอการตกแต่งหน้า

2. การทำครีมสดส้ม

1. ชั่งตวงเนยขาว นมข้นหวาน และกลิ่นนมเนยครีม นำส่วนผสมใส่ในภาชนะผสม เปิดสปีดสูงสุด เป็นเวลา 10 นาที ปาดภาชนะ แล้วตีต่อด้วยสปีดสูงสุด 10 นาที นำไปปาดบนหน้าขนม แล้วม้วน แช่ตู้เย็น 30-60นาที
2. นำโรลมาวัดขนาด 2.5 ซม. แล้วตัด แล้วใส่กล่อง  แล้วปิดบรรจุภัณฑ์สนิท

เคล็ดลับความอร่อยเพิ่มเติม

• ผิวส้ม: ควรใช้ส้มที่ผิวไม่ขมและขูดเอาแต่ส่วนผิวสีส้มเท่านั้น ไม่เอาส่วนสีขาวเพราะจะทำให้มีรสขม
• การตีไข่ขาว: การตีไข่ขาวให้ตั้งยอดดีเป็นหัวใจสำคัญของเค้กโรล เพราะจะทำให้เนื้อเค้กนุ่มและไม่ยุบตัว
• ม้วนเค้ก: ควรใช้ไม้บรรทัดหรือไม้แบน ๆ ช่วยในการม้วนเค้กเพื่อให้ได้รูปทรงที่สวยงามและแน่น

🍊 Q&A: เจาะลึกเรื่องโรลญี่ปุ่นส้ม🍊
Q: ทำอย่างไรให้เนื้อเค้กโรลส้มมีสีส้มสวยสดใส ไม่ดูซีดหรือคล้ำ?
A: สีส้มจากน้ำส้มคั้นเพียงอย่างเดียวมักจะจางลงเมื่อโดนความร้อนครับ
เทคนิค: ให้ใช้ “สีผสมอาหารสีส้ม” เพียง 1 หยดเล็กๆ ผสมลงในส่วนของไข่แดง และควรใช้ “น้ำส้มเข้มข้น (แบบเข้มข้นมาก)” เสริมเข้าไปเล็กน้อย จะช่วยให้สีเค้กดูสว่างและน่าทานขึ้นโดยไม่ทำให้โครงสร้างแป้งเหลวเกินไปครับ
Q: จะดึงกลิ่นส้มให้ออกมา “หอมชัดเจน” ที่สุดได้อย่างไรโดยไม่ต้องใส่กลิ่นสังเคราะห์?
A: กลิ่นที่หอมที่สุดไม่ได้มาจากน้ำส้ม แต่มาจาก “น้ำมันหอมระเหยที่ผิวส้ม” ครับ
วิธีทำ: ใช้ที่ขูดผิวส้ม (Zester) ขูดผิวส้มออกมา (ระวังห้ามโดนสีขาว) แล้วนำไปผสมกับ “น้ำมันพืช” ที่ใช้อยู่ในสูตร ทิ้งไว้สักพักก่อนนำมาทำเค้ก ไขมันในน้ำมันจะดูดซับกลิ่นส้มได้ดีมาก ทำให้เค้กหอมฟุ้งทุกคำที่กัดครับ

How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake

SNACK BOX เมนูแนะนำ : มัฟฟินมิกซ์เบอร์รี่

“ต้อนรับความสดใสในทุก ๆ วันด้วย ‘มัฟฟินมิกซ์เบอร์รี่’ ชิ้นนี้! 🫐🍓 นี่คือมัฟฟินที่พร้อมจะปลุกความกระปรี้กระเปร่าของคุณให้ตื่นขึ้นมาพร้อมกับกลิ่นหอมของเนยและความเปรี้ยวหวานของผลไม้ ✨

☁️ เนื้อสัมผัสของมัฟฟิน นั้นถูกอบจนได้ความนุ่มและฟูเบา กำลังดี ไม่แห้งกระด้าง และมีความหอมมันของเนยที่เป็นเอกลักษณ์ 💖 หัวใจสำคัญคือ มิกซ์เบอร์รี่ (บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอว์เบอร์รี) ที่เราใส่ลงไปอย่างไม่ยั้ง!

การตักมัฟฟินเข้าปากคือการสัมผัสกับความอร่อยที่หลากหลาย: ความนุ่มของเนื้อเค้ก ตัดด้วย ความฉ่ำและรสเปรี้ยวอมหวานของเบอร์รี่ที่แตกตัวในปาก 🤤 รสชาติเปรี้ยวหวานที่สมดุลนี้ ทำให้ทานได้เรื่อย ๆ โดยไม่รู้สึกเลี่ยนเลยค่ะ! มัฟฟินมิกซ์เบอร์รี่คือคำตอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนที่ชอบความหวานที่มาพร้อมความสดชื่น! ☀️ #MixedBerryMuffin #มัฟฟินเบอร์รี่“

มัฟฟินมิกซ์เบอร์รี่เป็นขนมที่หอมหวานและสดชื่น ด้วยรสชาติเปรี้ยวอมหวานจากเบอร์รี่นานาชนิดที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อเค้กที่นุ่มฟู ทำให้เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่าย หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้มัฟฟินที่อร่อยถูกใจ

ส่วนผสมมัฟฟินมิกซ์เบอร์รี่

• นมจืด
• น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
• ไข่ไก่เบอร์ 2 1 ฟอง
• กลิ่นนมเนยครีม
• ฟิลลิ่ง รสบลูเบอร์รี่
• ฟิลลิ่ง รสสตรอเบอร์รี่
• น้ำมันถั่วเหลือง
• เเป้งเค้กเนื้อละเอียด
• แป้งอเนกประสงค์
• ผงฟู
• เบคกิ้งโซดา

วิธีทำมัฟฟินมิกซ์เบอร์รี่

1.ชั่งตวงแป้งอเนกประสงค์ แป้งเค้กเนื้อละเอียด เบกกิ้งโซดา และผงฟู พักไว้ (ส่วนผสมที่1)
2.ชั่งตวงไข่ไก่,น้ำตาล, กลิ่นนมเนยครีม น้ำมันถั่วเหลืองและนมจืดนำส่วนผสมใส่ในภาชนะผสม เปิดสปีดกลาง ตีให้เข้ากัน2นาที พักไว้ (ส่วนผสมที่2)
3.นำ(ส่วนผสมที่1) เทใส่ภาชนะผสม แล้วเปิดสปีดต่ำ 1 นาทีจากนั้นเปิดสปีดสูงสุด 2นาที
4.นำฟิลลิ่ง กลิ่นบลูเบอร์รี่ และฟิลลิ่ง กลิ่นสตรอเบอร์รี่ ตราเบสท์ฟู้ดส์ แบ่งใส่ในภาชนะผสมปริมาณ40กรัม แล้วตีด้วยสปีดกลาง 1นาที
5.ตักใส่ถ้วยบรรจุภัณฑ์ น้ำหนักไม่รวมบรรจุภัณฑ์ 50กรัม ต่อถ้วย จำนวน 30 ถ้วย แล้วนำฟิลลิ่ง กลิ่นบลูเบอร์รี่ และฟิลลิ่ง กลิ่นสตรอเบอร์รี่ ใส่ถุงบีบ แล้ววาดลวดลายลงบนผิวหน้าของเนื้อขนม
6.นำเข้าอบไฟ เวลา 30 นาที
7.เมื่ออบเสร็จแล้วนำออกมาพัก คลายความร้อน 1 ชั่วโมง ในอุณหภูมิห้อง แล้วจึงแพคใส่บรรจุภัณฑ์ปิดสนิท

เคล็ดลับความอร่อยเพิ่มเติมเมนูมัฟฟินมิกซ์เบอร์รี่ Snack Box ร้านเดลี่เค้ก

• มิกซ์เบอร์รี่: หากใช้มิกซ์เบอร์รี่แช่แข็ง ไม่ต้องนำไปละลายน้ำแข็งก่อน ให้ใช้ในขณะที่ยังแข็งอยู่ได้เลย
• อย่าคนนานเกินไป: การคนส่วนผสมมากเกินไปจะทำให้เกิดกลูเตนในแป้ง ส่งผลให้เนื้อเค้กแน่นและไม่นุ่มฟู
• ความพิเศษ: คุณสามารถเพิ่มความอร่อยด้วยการโรยเกล็ดน้ำตาลบนหน้ามัฟฟินก่อนนำไปอบ

🍇 Q&A: เจาะลึกมัฟฟินมิกซ์เบอร์รี่🍇
Q: ทำไมมิกซ์เบอร์รี่แยมถึงเหมาะกับการทำมัฟฟินมากกว่าแยมชนิดเดียว?
A: เพราะมิกซ์เบอร์รี่แยมจะมี “Layer ของรสชาติ” ครับ ราสป์เบอร์รี่จะให้ความหอมแหลม บลูเบอร์รี่ให้ความละมุน และสตรอว์เบอร์รี่ให้ความหวาน เมื่อรวมกันจะทำให้มัฟฟินไม่จืดชืด และกลิ่นจะหอมฟุ้งมากกว่าแยมชนิดเดียวอย่างชัดเจน
Q: จะจัดการกับ “ความเปรี้ยวโดด” ของมิกซ์เบอร์รี่อย่างไรให้กลมกล่อม?
A: มิกซ์เบอร์รี่มักมีความเปรี้ยวจากราสป์เบอร์รี่สูง
เคล็ดลับ: ให้เพิ่ม “ไวท์ช็อกโกแลตชิพ” (White Chocolate Chips) ลงไปในส่วนผสมครับ ความหวานนวลจากนมในไวท์ช็อกฯ จะไปตัดความเปรี้ยวของเบอร์รี่ได้อย่างลงตัวที่สุด (Perfect Match)
Q: การใส่แยมมิกซ์เบอร์รี่แบบไหนให้เห็น “ลายสวย” (Marble) ไม่กลืนไปกับแป้ง?
A: ให้ใช้เทคนิค “The Swirl Method”
วิธีทำ: ตักแบทเทอร์ลงถ้วยเกือบเต็ม แล้วหยอดแยมไว้ด้านบน 1 ช้อนชา จากนั้นใช้ปลายมีดหรือไม้จิ้มฟัน “วนเป็นเลข 8” เพียง 1-2 รอบพอครับ อย่าคนเยอะ เพราะแยมจะรวมร่างกับแป้งจนไม่เห็นลาย

หวังว่าสูตรนี้จะเป็นประโยชน์นะคะ ขอให้สนุกกับการทำมัฟฟินมิกซ์เบอร์รี่ค่ะ! 😊

How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake