Monthly Archives: July 2025

Snack Box เมนูแนะนำ : ครัวซองต์มันฝรั่ง ความผิดบาปที่อร่อยที่สุด! เมื่อแป้งกรอบเจอแป้งนุ่ม.. คือนิพพาน 🥔🥐✨ ใครว่ากินแป้งซ้อนแป้งแล้วจะเลี่ยน? ขอท้าให้ลองตัวนี้ก่อน! น้องคือ "ครัวซองต์มันฝรั่ง" ที่เราตั้งใจปั้นสุดๆ เริ่มจากตัวแป้งครัวซองต์ที่รีดเนยสดแท้ฝรั่งเศสจนเป็นชั้นสวย อบจนสีทองกรอบร่วน (Flaky) กัดดังกร๊อบ! 💥 แต่ทีเด็ดจริงๆ คือ "หัวใจ" ข้างใน... เราสอดไส้มันฝรั่งบดเนื้อเนียนกริบ ปรุงรสด้วยครีมและพริกไทยดำให้ออกเค็มมันนัวๆ ไม่จืดชืด พอทานพร้อมกัน มันคือความลงตัวของ Texture ที่หาจากไหนไม่ได้ กรอบนอก.. นุ่มใน.. หอมเนย.. หอมมันฝรั่งอบ.. อื้มมมม! 🤤 ชิ้นนี้ชิ้นเดียวบอกเลยว่า "อิ่มจุก"...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : ครัวซองต์โบโลน่าไก่   "สัมผัสความลงตัวของความกรอบและนุ่มในชิ้นเดียว! 🥐 'ครัวซองต์โบโลน่า' 🥓 ที่ดึงเอาเสน่ห์ของแป้งพัฟเป็นชั้นๆ หอมเนยแท้ระดับพรีเมียม มาเจอกับความเด้งสู้ฟันของโบโลน่าเนื้อเนียนคุณภาพดี! 💯 เมื่อผ่านการอบร้อนๆ กลิ่นหอมของเนยจะซึมเข้าไปในแผ่นโบโลน่า ทำให้รสชาติเค็มมันนัวเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบ 🤤 ทุกคำที่กัดลงไปคือความฟินที่เรียบง่ายแต่พิเศษสุดๆ เป็นเมนูคลาสสิกที่ทานกี่ครั้งก็ไม่เคยเบื่อ ใครที่ชอบความอร่อยแบบเต็มปากเต็มคำต้องห้ามพลาดชิ้นนี้เลยค่ะ! 🌟" ส่วนผสมหลัก ครัวซองต์ (ขนาดตามที่ต้องการ) โบโลน่า 1 แผ่น วิธีทำ นำครัวซองต์มาวางในถาด นำเข้าตู้พรูฟ 30 นาที นำเข้าอบเวลา 20 นาที เมื่ออบเสร็จแล้วนำออกมาพักบนตะแกรง คลายความร้อน...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : ครัวซองต์สลัดไข่ ครัวซองต์สลัดไข่ "ความละมุนที่ลงตัวที่สุดในเช้านี้! 🥐 'ครัวซองต์สลัดไข่' 🥚 ที่รวมเอาความกรอบหอมของแป้งครัวซองต์ชั้นเลิศเข้ากับสลัดไข่เนื้อเนียนนุ่ม! ☁️ ตัวสลัดไข่เราปรุงอย่างพิถีพิถัน ให้รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นพริกไทยอ่อนๆ และความมันจากมายองเนสคุณภาพดี 🥣 เมื่อทานคู่กับครัวซองต์ที่อบจนผิวสีทองกรอบนอกนุ่มใน 🧈 ทุกคำที่กัดลงไปจะสัมผัสได้ถึงความนุ่มฟูและรสชาติที่นวลไปทั้งปาก 😋 เป็นมื้อเบาๆ ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและผ่อนคลายในทุกคำที่ได้ลิ้มลองจริงๆ ค่ะ! 💯" ส่วนผสม สำหรับสลัดไข่: ครัวซองต์ สำเร็จรูป ไข่ไก่ (ไข่ต้ม) 1 ฟอง ซอสสลัดครีม พริกไทยป่น เกลือ ออริกาโน อุปกรณ์ ...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : ครัวซองต์เนยสด ครัวซองต์เนยสด (Butter Croissant) คือขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยเนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นเนยสดแท้ๆ ที่แทรกอยู่ในทุกชั้นของแป้ง ลักษณะเด่นของครัวซองต์เนยสด ความกรอบและชั้นแป้ง: จุดเด่นของครัวซองต์คือการทำแป้งแบบลามิเนต (laminated dough) ซึ่งเป็นการพับและรีดแป้งสลับกับเนยหลายๆ ชั้น ทำให้เมื่ออบแล้วเกิดเป็นชั้นๆ ที่กรอบร่วนและเบา กลิ่นหอมเนย: การใช้เนยสดคุณภาพดีเป็นหัวใจสำคัญที่ทำให้ครัวซองต์มีกลิ่นหอมกรุ่นเฉพาะตัว รูปทรง: โดยทั่วไปครัวซองต์เนยสดมักจะมีรูปทรงตรง หรือโค้งเป็นรูปพระจันทร์เสี้ยว ขึ้นอยู่กับสูตรและประเพณีการทำ (บางที่อาจใช้รูปทรงตรงสำหรับครัวซองต์เนยแท้ และรูปพระจันทร์เสี้ยวสำหรับครัวซองต์ที่ใช้ไขมันชนิดอื่น) วิธีการทำครัวซองต์เนยสด การทำครัวซองต์เนยสดเป็นกระบวนการที่ต้องใช้ความละเอียดอ่อนและเวลา โดยมีขั้นตอนหลักๆ ดังนี้: เตรียมโดว์: ผสมแป้ง ยีสต์ น้ำตาล เกลือ...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : บันไก่หยองมายองเนส บันไก่หยองมายองเนส – ขนมปังไส้ไก่หยองรสเด็ด เข้มข้นด้วยมายองเนส! 🍞🍗 บันไก่หยองมายองเนส ขนมปังเนื้อนุ่มๆ สอดไส้ไก่หยองที่มีรสชาติกลมกล่อม พร้อมความครีมมี่จากมายองเนส รสชาติที่ลงตัวและน่าตื่นตาตื่นใจเป็นอย่างมาก เหมาะสำหรับมื้อเช้า หรือของว่างสุดฟินที่ทั้งอร่อยและอิ่มท้องไปพร้อมๆ กัน! ✨ ทำไมต้องลองบันไก่หยองมายองเนส? ✅ ขนมปังเนื้อนุ่มๆ สอดไส้ไก่หยองรสชาติกลมกล่อม ✅ มายองเนสเข้มข้นเพิ่มความครีมมี่และอร่อยยิ่งขึ้น ✅ สามารถทานได้ทั้งเป็นมื้อเช้าและของว่าง ✅ ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน ก็สามารถเสิร์ฟได้ทันที 🥖 ส่วนผสมของบันไก่หยองมายองเนส 📌 ขนมปังบันเนื้อนุ่ม แป้งขนมปัง น้ำดื่มสะอาด แป้งอเนกประสงค์ ยีสต์อีเกิล แพ็ตโก้ ไข่ไก่ 1ฟอง นมจืด ...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : บันมะพร้าวอ่อน บันมะพร้าวอ่อน – ขนมปังเนื้อนุ่ม ไส้มะพร้าวหอมหวาน เพิ่มความสดชื่น! 🥥🍞 บันมะพร้าวอ่อน ขนมปังเนื้อนุ่มๆ สอดไส้มะพร้าวอ่อนเนื้อหวาน หอมกรุ่น รสชาติกลมกล่อม ผสมผสานกับความหอมหวานจากมะพร้าวที่ลงตัว เหมาะสำหรับเป็นขนมปังมื้อเช้า ของว่าง หรือมื้อพิเศษในวันสบายๆ สร้างความสดชื่นให้ทุกคำที่ทาน! ✨ ทำไมต้องลองบันมะพร้าวอ่อน? ✅ ขนมปังนุ่มๆ หอม สดใหม่ ✅ ไส้มะพร้าวอ่อนหวานหอม ✅ รสชาติกลมกล่อม หอมละมุนจากมะพร้าว ✅ เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า หรือขนมว่าง 🥖 ส่วนผสมของบันมะพร้าวอ่อน 📌 ขนมปังบันเนื้อนุ่ม แป้งขนมปัง น้ำดื่มสปริงเคิล แป้งอเนกประสงค์ ...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : บันสังขยา บันสังขยา – ขนมปังเนื้อนุ่ม ไส้สังขยาหอมหวาน สูตรดั้งเดิม! 🍞✨ บันสังขยา ขนมปังเนื้อนุ่มๆ สอดไส้สังขยาหอมหวาน เข้มข้น รสชาติกลมกล่อม บอกเลยว่าใครที่ได้ชิมต้องหลงรัก! สังขยาสูตรพิเศษที่ผสมผสานรสหวานมันจากไข่และกะทิ ปรุงอย่างพิถีพิถันให้ได้รสชาติที่เต็มอิ่ม และเพิ่มความฟินให้กับขนมปังนุ่มๆ ทานง่าย เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างยามบ่าย ✨ ทำไมต้องลองบันสังขยา? ✅ ขนมปังนุ่มๆ หอมสดใหม่ ✅ ไส้สังขยาหอมหวาน รสชาติเข้มข้น ✅ สูตรดั้งเดิม หอมมันจากไข่และกะทิ ✅ ทานง่าย เหมาะกับทุกโอกาส 🥖 ส่วนผสมของบันสังขยา 📌 ขนมปังบันเนื้อนุ่ม แป้งขนมปัง น้ำดื่มสะอาด แป้งอเนกประสงค์ ...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : บันไก่หยองน้ำสลัด บันไก่หยองน้ำสลัด – ขนมปังนุ่ม ไส้แน่น อร่อยลงตัว! 🥪✨ บันไก่หยองน้ำสลัด ขนมปังเนื้อนุ่มหอม สอดไส้ไก่หยองแน่นๆ คลุกเคล้ากับน้ำสลัดสูตรพิเศษ หอมมัน รสชาติกลมกล่อม อร่อยลงตัว เป็นเมนูที่หลายคนหลงรัก เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า อาหารว่าง หรือของฝากที่อร่อยและกินง่าย 🥖 จุดเด่นของบันไก่หยองน้ำสลัด ✅ ขนมปังนุ่มฟู สดใหม่ ทุกคำเต็มไปด้วยความนุ่มละมุน ✅ ไก่หยองแน่นๆ รสชาติหวาน มัน เค็มกำลังดี ✅ น้ำสลัดสูตรพิเศษ หอมมัน ไม่เลี่ยน ✅ ทานง่าย เหมาะกับทุกวัย อิ่มอร่อยได้ทุกที่ 🥪...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : บันไก่หยองน้ำสลัดโบราณ 🥪 บันไก่หยองน้ำสลัดโบราณ – สูตรต้นตำรับ หอมมัน อร่อยเต็มคำ! 🥪 บันไก่หยองน้ำสลัดโบราณ ขนมปังนุ่มฟู สอดไส้ไก่หยองแน่นๆ คลุกเคล้ากับน้ำสลัดโบราณสูตรพิเศษ หอมมัน หวานละมุน รสชาติกลมกล่อมที่หลายคนหลงรัก อร่อยแบบดั้งเดิมเหมือนที่เคยกินตอนเด็กๆ ทานคู่กับเครื่องดื่มร้อนหรือเย็นก็ฟินสุดๆ ⭐️ ทำไมต้องลองบันไก่หยองน้ำสลัดโบราณ? ✅ ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมสดใหม่ ✅ ไก่หยองแน่นๆ หวาน มัน เค็ม ครบรส ✅ น้ำสลัดโบราณสูตรพิเศษ หอมมัน ไม่เลี่ยน ✅ เหมาะกับมื้อเช้า อาหารว่าง หรือเป็นของฝาก 🥖 ส่วนผสมของบันไก่หยองน้ำสลัดโบราณ 📌...

Read more