การเก็บรักษาเบเกอรี่

การเก็บรักษาเบเกอรี่

สาวกเบเกอรี่พลาดไม่ได้! รู้หรือไม่ เรามีวิธียืดอายุเบเกอรี่แสนอร่อยของคุณให้อยู่ได้นานนนนนนขึ้น ด้วยวิธีง่ายๆ ไม่ต้องใช้สารกันบูด ทำให้คุณเก็บความอร่อยไว้ฟินได้นานขึ้น จะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย!

การเก็บแซนวิช 

เป็นอีกหนึ่งอาหารว่าง ที่หาทานง่ายและมีประโยชน์

วิธีการเก็บแซนวิช
– ห่อพลาสติกแล้วแช่ตู้เย็นไว้ เก็บได้ประมาณ 2-3 วัน
– ไม่ควรเก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง
– ไม่ต้องอุ่นร้อน สามารถทานได้ทันที

การเก็บครัวซองค์

ขนมอบสุดอร่อยที่หลายคนนิยม กินคู่กับชา หรือกาแฟในตอนเช้าๆ เวลาทานจะหอมเนย เป็นที่นิยมมาก

วิธีเก็บเก็บครัวซองค์
– ถ้าหากเป็นครัวซองค์ที่ไม่มีไส้ จะเก็บไว้ได้นานกว่า โดยห่อพลาสติกแล้วแช่ในตู้เย็น
– ถ้าอยู่ในอุณหภูมิห้อง และเป็นครัวซองค์ที่มีไส้ อยู่ได้ประมาณ 1 วัน
– อุ่นร้อนด้วยอุณหภูมิ 175 องศา ประมาณ 5 นาที

การเก็บทาร์ตไข่

เป็นที่นิยมกินกันทั่วไป มีส่วนประกอบหลัก คือ แป้งพายรอบนอก และตรงกลางเป็นสังขยาไข่ แล้วนำไปอบ มีรสสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ เป็นที่นิยมไม่แพ้กันเลยทีเดียว

วิธีการเก็บรักษาทาร์ตไข่
– แช่ตู้เย็น อยู่ได้นานประมาณ 3 วัน
– ทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้อง ประมาณ 1-2 วัน
– อุ่นร้อนประมาณ 1 นาที

การเก็บบัน ขนมปังอบ

ขนมปังอบก้อนขนาดพอดีมือ มีหลากหลายไส้ให้เลือกกิน เช่น บันเนยสด, บันชีส, บันไส้กรอก, บันปูอัด ฯลฯ ซึ่งหาทานได้ไม่ยาก และเป็นที่นิยมในหลายๆคน

วิธีเก็บรักษาบัน ขนมปังอบ
– ห่อพลาสติก นำไปแช่ตู้เย็น อยู่ได้ประมาณ 7 วัน (ขึ้นอยู่กับไส้ของบัน)
– ทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้อง อยู่ได้ประมาณ 2-3 วัน (ขึ้นอยู่กับไส้ของบัน)
– อุ่นที่อุณหภูมิต่ำ ทานได้ทันที

การเก็บเค้ก

ขนมหวานที่ผ่านการอบ และตกแต่งด้วยวัตถุดิบต่างๆ ให้มีสีสันน่ากินขึ้น เช่น ช็อคโกแลต, สตรอเบอรี่, อัลม่อน ฯลฯ นิยมทานเป็นของหวาน

วิธีเก็บเค้ก
– แช่ตู้เย็น อยู่ได้ประมาณ 5 วัน
– วางไว้ในอุณหภูมิห้อง อยู่ได้ประมาณ 1 วัน
– ไม่ต้องอุ่นร้อน สามารถทานได้ทันที

การบราวนี่

ขนมอบที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ทั้งรสชาติและทั้งหน้าตา นิยมทานคู่กับนมหรือกาแฟ มีส่วนประกอบหลักเป็นช็อคโกแลต มักโรยด้วยธัญพืชต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ เช่น อัลม่อน, วอลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ฯลฯ

วิธีเก็บบราวนี่
– ห่อพลาสติกแล้วเก็บในช่องฟรีซ อยู่ได้ประมาณ 1 เดือน
– ถ้าแช่ตู้เย็นปกติ อยู่ได้ประมาณ 7 วัน
– ทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้อง อยู่ได้ประมาณ 3 วัน
– สามารถทานได้ทันทีหลังจากแช่ตู้เย็น หรือเวฟไฟประมาณ 800 วัตต์ ประมาณ 3 นาที จะได้รสชาติที่อร่อยมากขึ้น