ช็อกโกแลตลาวา
Thailanddelicake มีสาระน่ารู้เกี่ยวกับการทำเค้กช็อกโกแลตลาวามาฝาก สำหรับใครที่ชอบทำอาหารหรือชอบทานของหวานและอยากจะทำทานเอง ฉะนั้นวันนี้เรา Delicake เลยค้นหาสูตรมาให้คุณลูกค้าลองทำดูค่ะ
สำหรับวันนี้เราก็มีวิธีการทำเค้กช็อกโกแลตลาวามาฝากลูกค้า โดยมีส่วนผสมและขั้นตอนการทำเค้กช็อกโกแลตลาวาให้กับคุณลูกค้าที่อยากจะทำรับทานเองหรือทำให้กับคนพิเศษที่คุณรักก็ได้นะคะ
ส่วนผสม
- เนย 125 กรัม
- ช็อกโกแลต 100 กรัม
- ไข่ไก่เต็มใบ 2 ฟอง
- ไข่แดง 2 ฟอง
- น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 2 ช้อนชา
- ผงโกโก้
วิธีทำ
- วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 230 c
- นำน้ำใส่ครึ่งหม้อ ต้มน้ำให้เดือดแล้วนำถ้วยมาวางด้านบน เทเนยและช็อกโกแลตจนกระทั่งช็อกโกแลตและเนยละลาย
- ระหว่างที่รอช็อกโกแลตและเนยละลาย นำ ไข่แดง ไข่ไก่เต็มใบ และน้ำตาล ตีให้เข้ากันด้วย Mixer จนกระทั่งเป็นสีอ่อนๆและเหนียวขึ้น
- เทช็อกโกแลตลงบนส่วนผสมที่ตีไว้ ระหว่างที่เทช็อกโกแลตก็ให้ตีส่วนผสมด้วยความเร็วช้าไปเรื่อยๆ
- เทแป้งลงบนส่วนผสม ตีด้วยความเร็วที่เพิ่มมากขึ้น ตีจนกระทั่งส่วนผสมทั้งหมดเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้
- เตรียมถ้วย Ramekin 4 ใบ โดยนำเนยทาโดยรอบ แล้วเทผงโกโก้ เขย่าให้ผงโกโก้เกาะติดภายในถ้วยโดยรอบ
- เทส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วย Ramekin แล้วนำเข้าเตาอบใช้เวลาประมาณ 6-7 นาที
- นำออกจากเตาอบ ตกแต่งให้สวยงาม จะได้ลาวาเค้กพร้อมเสริฟ
หากใครที่ไม่อยากทำก็สามารถเข้ามาดู Bakery หรือ Snack Box กับทางร้านของเราได้ที่ www.thailanddelicake.com มีสินค้าให้คุณเลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น Bakery , snack box , cake เป็นต้น ทางร้านเรามี Snack box รับจัดงานอีเว้นท์ด้วยนะคะ สำหรับลูกค้าท่านใดต้องการจัดงานเล็กๆก็สามารถใช้บริการ Snack box จากทางร้านเราได้เลยค่ะ
SnackBox ของเรามี 3 ไซส์ ได้แก่ snackbox ไซส์ S snackbox ไซส์ M และ snackbox ไซส์ L ในแต่ล่ะไซส์ก็จะไม่เหมือนกัน หรือลูกค้าสามารถสั่งทำพิเศษได้นะคะ SnackBox ของเราเป็นที่นิยมในการนำไปจัดงานมงคล SnackBox จัดงานครอบรอบ SnackBox จัดงานวันเกิด SnackBox จัดงานอีเว้นท์ต่างๆ SnackBox Thailanddelicake เป็นร้าน bakery ที่มีลูกค้านิยมเข้ามารับประทานกันมากมากด้วยคุณภาพของสินค้าที่ สด อร่อย หอม หวานแล้ว เรายังเน้นทำ SnackBox และ bakery ตามออเดอร์ลูกค้าวันต่อวันแค่นี้ยังไม่พอเรามีการรับจัดงานอีเว้นท์ต่างๆ ด้วย SnackBox ใน1 กล่องสามารถรับประทานได้ทั้งงาน SnackBox เป็นการอำนวยความสะดวกสบายในการจัดเตรียมอาหาร คุณลูกค้าสามารถใช้ SnackBox ของเราเป็นอาหารว่างได้เลยค่ะ สำหรับใครที่จะจัดงานสัมมนาเล็กๆ เราขอแนะนำ SnackBox ใน 1 กล่อง จะมีเครื่องดื่ม 1 อย่าง และเบเกอรืรี่ 1 ชิ้น ขึ้นอยู่กับไซส์ของ SnackBox ที่คุณลูกค้าได้เลือกค่ะ ทั้งนี้ยังไม่พอ SnackBox ของเรามีการจัดทำตามความต้องการของคุณลูกค้า สามารถสั่งทำพิเศษได้ตามใจคุณลูกค้า ฉะนั้นแล้ว SnackBox จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับการจัดงานอีเว้นท์ต่างๆ สมัยนี้คนมักจะนิยมใช้ SnackBox เป็นอาหารว่างสำหรับแขกที่มาในงาน เพื่อเป็นการประหยัดเวลาในการเตรียมงานเลยคิดว่าสั่ง SnackBox กล่อง เดียวก็จบในส่วนของการจัดเตรียมอาหารให้กับแขกที่มาในงาน
รายละเอียดในกล่อง Snackbox มีดังนี้
snackbox size s + snackbox ขนม 1 + snackbox เครื่องดื่ม
snackbox size m + snackbox ขนม 2 + snackbox เครื่องดื่ม
snackbox size l + snackbox ขนม 2 + snackbox เครื่องดื่ม
สามารถสั่งผ่านได้ทั้งหมด 4 ช่องทาง
1.สั่งผ่านหน้าเว็บไซต์ www.thailanddelicake.com
2.สั่งผ่าน E-mail : thailanddelicake@gmail.com หรือ info@thailanddelicake.com
3.สั่งผ่าน Line ID : @delicake ( Online 24 ชม.)
4.สั่งผ่านโทรศัพท์ 082-783-3457 , 061-404-3457bakery ทำไมต้อง snack box
ขอบคุณข้อมูล cookpad.com
